1672 : début de la longue histoire de TARANSAUD, dont le premier ancêtre tonnelier décide de rejoindre ce métier.

1932 : Roger TARANSAUD, descendant de générations qui n'ont cessé depuis 1672 d'exercer le métier de tonnelier, s'installe comme artisan à Juillac-le-Coq.

1937 : Roger Taransaud transfère son activité à Cognac, rue St Gelais.

1940 : création de la tonnellerie TARANSAUD.

1944 : alors qu'il travaille avec ses deux fils Pierre et Jean, Roger Taransaud décide d'engager des apprentis et des tonneliers. La tonnellerie grandit rapidement et Roger TARANSAUD vient s'installer en plein centre de Cognac, rue Bayard, qui deviendra en 2002 la rue Jean Taransaud.

1963 : la tonnellerie compte 35 employés, et prend le statut juridique de société anonyme.

1968 : le 15 mai, les ateliers sont entièrement détruits par un incendie. Ne se décourageant pas, Roger TARANSAUD et son fils Jean , prennent la décision de reconstruire les ateliers sur un autre site. C'est celui de Merpins, qui stockait déjà le bois de la tonnellerie, qu'ils choisissent.

1972 : TARANSAUD devient filiale de la grande maison de cognac Hennessy.

1973 : Hennessy procède à la construction de nouveaux bâtiments ; l'effectif passe à 49 employés et Jean TARANSAUD succède, à la tête de l'entreprise, à son père Roger qui prend sa retraite. Il restera à la direction de la tonnellerie jusqu'en 1990, année de son décès.

1976 : Docteur en Métiers d'Art, Chevalier de l'Ordre National du Mérite, Compagnon du Devoir, Jean TARANSAUD est également l'auteur d'un ouvrage de référence, « Le livre de la tonnellerie » , qu'il publie en novembre.

1988 : après avoir ajouté à son activité de fûts à cognac celle de fûts à vin, et démarré son expansion à l'export, TARANSAUD passe de 49 à 90 employés.

1990 : décès de Jean TARANSAUD.

1991 : TARANSAUD installe un second atelier de fente, complémentaire à celui de la tonnellerie à Merpins, sur la commune de La Châtre dans l'Indre, située au cœur des forêts du Centre.

1997 : Henri de PRACOMTAL, Président d'Hennessy, quitte cette maison de cognac pour racheter et développer, avec sa famille, la tonnellerie TARANSAUD, qui fait désormais partie de Chêne & Cie, le groupe familial.

1999 : rénovation et agrandissement des ateliers.

2000 : ouverture de l'atelier de fente de Segonzac, ainsi qu'une filiale à Beaune, TARANSAUD Beaune, afin de développer une présence active auprès des grandes maisons et domaines de Bourgogne. Son activité est la fabrication exclusive de fûts neufs type Bourgogne (228 litres) de très haute qualité.

Demain, la tonnellerie TARANSAUD continue de poursuivre son ambition, qui est d'être la référence de la tonnellerie française, en respectant des règles de qualité rigoureuses. Cette démarche l'a conduite à être reconnue par Bureau Veritas pour l'origine 100 % française de son bois de chêne et le vieillissement exclusivement à l'air libre de la totalité de ses merrains.