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Patience, exigence et respect caractérisent la démarche permanente de la tonnellerie TARANSAUD pour permettre l'union intime du bois et du vin. Dans leurs fûts de chêne français, les vins et eaux-de-vie vont acquérir leurs derniers traits de caractère en révélant leur complexité. C'est ce que nous appelons l'échange parfait, pour lequel nous apportons une rigueur extrême à chaque étape de la conception de nos fûts et de nos cuves.
TARANSAUD TONNELLERIE
Merpins B.P. 187 | 16106 COGNAC Cedex (France)
Tél : +33 (0) 5 45 36 86 50
Fax : +33 (0) 5 45 36 86 56
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NOS EQUIPES
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Equipe commerciale
Jean-Pierre GIRAUD
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Jean-Pierre Giraud, Directeur Commercial de Chêne & Cie, a la responsabilité commerciale des tonnelleries Taransaud, Jacques Garnier, Kádár Hungary et Canton Cooperage. Il est Directeur de Taransaud Australasia. |
Depuis 1976 chez TARANSAUD, il entre comme adjoint de Jean Taransaud et lance le premier fût à vin de la Tonnellerie.
En 1978, Jean-Pierre Giraud crée et développe le Service Commercial et les marchés Export qui représentent aujourd'hui 60 % des ventes de la tonnellerie.
Passionné de vins, il participe à de nombreuses dégustations professionnelles. |
Bruno REMY
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Bruno Rémy, né en 1964, a rejoint l'équipe commerciale de Taransaud en novembre 2000, en qualité d'Attaché à la Direction Commerciale, dans le but de développer deux axes : la vente de tous les produits du Groupe sur le marché italien (deuxième marché de Taransaud à l'export) et le suivi de l'activité grands contenants, pour tous les pays du monde, qui se développe fortement chez Taransaud. |
| Il nous parle de son parcours : "Je suis œnologue de formation, diplômé de la Faculté de Toulouse, et j'ai également suivi une formation technico-commerciale dans une école de commerce parisienne. Après mes études, j'ai choisi de partir à l'étranger et j'ai travaillé dans différentes wineries californiennes et australiennes pendant un an et demi. J'ai ensuite été recruté par une grande tonnellerie française chez qui j'ai exercé des fonctions commerciales pendant 11 ans en Europe et en Afrique du Sud". |
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Frédéric AMIOT
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Issu d'une vieille famille de vignerons, Frédéric AMIOT, né en 1968, est originaire de Chambolle Musigny et est basé à Beaune. Il s'occupe également du marché suisse.
Après un Bac technique et un BTS de commerce, il se spécialise au lycée viticole de Beaune en suivant une formation de Viticulture-Oenologie.
Travaillant depuis de nombreuses années dans la vente de matériel viti-vinicole, Frédéric a rejoint la tonnellerie Taransaud en 2002. |
"J'ai toujours vécu dans le milieu du vin et c'est devenu une passion qui m'entraîne régulièrement à déguster les vins au sein du Groupe des Jeunes Professionnels de la Vigne.
J'ai choisi de rejoindre Taransaud car notre principale préoccupation est la qualité des produits fournis aux clients. Cela me donne l'occasion de créer de véritables liens de partenariat avec les viticulteurs et de vivre un peu plus fort ma passion." |
Romain OLIVI
 Romain OLIVI, né en 1983 et de famille italienne, il a rejoint l'équipe commerciale de Taransaud début 2008 en tant que Responsable Commercial Italie. Il assiste Bruno REMY sur le marché italien sur les différentes régions viticoles telles que le Frioul, la Vénétie, la Lombardie, le Val d'Aoste, l'Ombrie, les Abruzzes, l'Emilie Romagne, l'Alto Adige, le Trentino, les Marches, les Pouilles, le Latium, la Sardaigne et la Sicile. Diplômé de l'Ecole Supérieure d'Agriculture d'Angers, avec une spécialisation commerciale, Romain s'oriente dans le monde du vin en travaillant chez un producteur de Touraine en tant que Responsable Commercial et Marketing. Puis il est engagé chez un grand importateur français de vins étrangers pour développer les nouvelles techniques de ventes.
"Ma passion pour le vin m'a aussi amené à suivre une formation en sommellerie afin de percer les mystères du vin". |
Emmanuel JOURNU
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Emmanuel Journu, né en 1972, entre dans le Groupe Chêne le 1er février 1999 en tant que Chef de Produits à la tonnellerie Jacques Garnier. Il a pour mission de développer, en Europe, les ventes de barriques en chêne américain de Canton puis celles du fût Alpha de Jacques Garnier. |
| De formation Sup de Co Montpellier, Emmanuel se spécialise grâce à un Mastère en Technologie Agroalimentaire à l'ESC Toulouse. Il s'aguerrit ensuite en passant 2 ans et demi dans la grande distribution, en tant que Responsable des Ventes. |
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| Emmanuel est aujourd'hui Directeur des Ventes pour l'Ouest de la France ainsi que pour les zones export du Chili, Argentine, Espagne et Portugal pour tous les produits de Chêne (Taransaud, Jacques Garnier et Canton). |
Jean Michel SERRES
 Jean Michel SERRES, né en 1965, fait partie de l’équipe commerciale d’Emmanuel Journu depuis décembre 2003.
Après un passage réussi dans la sommellerie et dans le commerce du vin en France, Jean-Michel SERRES, fort de cette expérience, a voulu connaître le monde du vin de l’intérieur.
Stephan von Neipperg, propriétaire de Canon la Gaffelière et de la Mondotte entre autres, lui donnera cette chance.
Avec l’aide et l’appui de Stéphane Derenoncourt, il sera le responsable des vinifications de La Mondotte pendant 7 millésimes.
Toujours dans le but d’évoluer et de développer ses connaissances, Jean-Michel SERRES a trouvé chez TARANSAUD une suite logique à sa carrière.
Après une solide formation de tonnellerie, pendant laquelle il a réalisé son propre fût, Jean-Michel peut désormais mettre tout son savoir et son grand sens de la dégustation au service des clients TARANSAUD de la région de Saint-Emilion, Bourg, Blaye et de la Loire, dont il a désormais la charge. |
Frédéric GIL
 Frédéric GIL, né en 1975, a intégré notre équipe commerciale en 2007 et nous explique son parcours :
« J'ai suivi un cursus scientifique qui a abouti à l'obtention d'une maîtrise de biologie (Université de Bordeaux I) avec pour thématique principale la viticulture. Mon objectif était d'acquérir des bases solides dans ce domaine avant d'intégrer la Faculté d'œnologie de Bordeaux. Après mon diplôme d'œnologue, j'ai réalisé des vinifications à Viña Montès (un des meilleurs producteurs de vin chilien) de façon à renforcer ma pratique de la langue espagnole. Cela m'a aussi donné une approche intéressante sur d'autres cépages pas ou peu présents à Bordeaux : syrah, carménère, riesling et chardonnay. »
Frédéric a ensuite été le responsable commercial d'une tonnellerie de la région bordelaise durant 5 ans où il était en charge des marchés français, italien et espagnol. C'est aujourd'hui une expertise d'œnologue et une expérience confirmée dans la tonnellerie qu'il met au service de nos clients des régions de Cognac, Sud-Ouest, Languedoc Roussillon et Espagne. |
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